嵌入式蒸箱食谱——清蒸大闸蟹的做法步骤

• 步骤 1：

  用刷子将蟹壳洗干净；

• 步骤 2：

  将蟹肚子朝上摆放在蒸汽盘中，放入蒸汽炉，蒸汽温度100℃蒸12分钟；

• 步骤 3：

  蘸料：凉拌醋+生姜丝，多浸泡一下就可以当沾料了，又清爽，口味又不重