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步骤 1:
金针菇洗净,番茄切块,大葱切段,香菜切末备用
步骤 2:
热油,爆香大葱后倒入番茄
步骤 3:
加入一点番茄酱,加盐,番茄炒软,炒出汤汁(这一步可以多加盐,后面就不需要放盐了)
步骤 4:
放入金针菇煮四五分钟
步骤 5:
放入肥牛卷,煮一两分钟,变色后盛出,煮太久肥牛就不嫩了
步骤 6:
这样一道菜就做好啦
步骤 7:
煮面,面熟后把做好的菜倒入面条中拌匀
步骤 8:
盛入碗中,撒上香菜,一碗热气腾腾又美味至极的肥牛金针菇番茄面就做好啦,顺便说一句,汤真的很好喝呢