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步骤 1:
牛肉切薄片,一茶匙盐1勺料酒少许胡椒粉淀粉码好备用
步骤 2:
毛豆提前剥好
步骤 3:
热锅冷油下蒜头爆香加入牛肉
步骤 4:
炒至牛肉变色加入洗净的毛豆
步骤 5:
加入酱料加入一碗温水,中小火焖煮十分钟
步骤 6:
汁收干装盘
牛肉含高蛋白、低脂肪、多种维生素、少量矿物质,营养价值极高
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