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步骤 1:
小葱洗干净后切成葱花、蒜头洗净去皮剁碎;
步骤 2:
锅中放入适量水,大火烧开后放入云吞,煮十分钟;
步骤 3:
煮的时候我们做汤汁,适量醋、生抽、白芝麻、辣椒粉、辣椒油放在碗中;
步骤 4:
锅中热油,趁热淋入碗中,爆香拌均匀;
步骤 5:
这是云吞煮好了,捞出沥掉水分;
步骤 6:
云吞放入碗中,淋上辣椒油,撒上白芝麻即可。
步骤 7:
成品图
1、佐料可以放入少许花椒,味道更香; 2、可以加入适量香菜; 3、我用的是ACA北美电器AH-MP1200料理锅,如用家里普通锅请自行调节火候。
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这配方怎么没早点发现呢!!好吃到舔手指
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