【彼得海鲜】家常菜快手菜之咖喱鸡块的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆先去皮，切片后切条最后切块

• 步骤 2：

  鸡腿肉切块

• 步骤 3：

  腌制鸡块：鸡块倒入适量料酒

• 步骤 4：

  倒入适量胡椒粉搅拌均匀

• 步骤 5：

  葱切葱末，姜切姜末

• 步骤 6：

  冷水将鸡块下锅，焯熟后捞出过凉洗净

• 步骤 7：

  土豆块下锅焯熟

• 步骤 8：

  热锅倒油，放入姜末和葱末炝锅

• 步骤 9：

  翻炒均匀后倒入咖喱粉翻炒均匀

• 步骤 10：

  将土豆块和鸡块倒入锅中

• 步骤 11：

  翻炒均匀

• 步骤 12：

  倒入适量水

• 步骤 13：

  倒入适量白糖

• 步骤 14：

  倒入适量生抽搅拌均匀

• 步骤 15：

  大火煮沸收汁即可

• 步骤 16：

  开吃