酸奶→减肥又美味

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所需食材

  • 奶粉 150g
  • 乳酸菌粉 0.5g
  • 温水 500ml

小贴士

杯子请用沸水事先消毒
奶粉请选择低脂或全脂奶粉、请勿选择特殊营养强化的、
发酵时间在8小时、误差±5小时、因为各保温器具品牌不同、保温效果也不同所致、
最适合的发酵温度为43~45℃、温度过高菌种会被杀死、温度过低则延长发酵时间而影响口感