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步骤 1：
准备食材 葱蒜切好备用 瓠子切片
步骤 2：
锅热后，倒适量油，放入葱蒜爆香，放入瓠子中火翻炒。
步骤 3：
翻炒的过程中，分三次放点水翻炒，以便瓠子熟的均匀且口感好。翻炒五分钟左右放盐，鸡精调味后起。
步骤 4：
装盘 出锅 大家学会了吗
边炒瓠子的时候边慢慢加一点点水炒，有利于瓠子的口感
腊肉炒蒜苔
香菇滑鸡饭
新疆抓饭
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