【彼得海鲜】辣汤卤鸭胗鸭心管的做法步骤

• 步骤 1：

  首先备好各种料：彼得秘制辣椒油，郫县豆瓣酱，彼得秘制干锅酱，辣椒段，辣椒面，花椒，麻椒，各种香料

• 步骤 2：

  大葱切段、姜切片，青椒切块

• 步骤 3：

  锅内倒入适量彼得秘制辣椒油的油

• 步骤 4：

  下入葱段，姜片和青椒段

• 步骤 5：

  翻炒均匀后倒入各种香料，花椒和麻椒

• 步骤 6：

  翻炒均匀后倒入辣椒段

• 步骤 7：

  翻炒均匀后倒入调制好的干锅酱

• 步骤 8：

  倒入适量辣妹子和火锅底料

• 步骤 9：

  翻炒均匀后倒入适量水

• 步骤 10：

  倒入适量辣椒面

• 步骤 11：

  煮沸后倒入高压锅中

• 步骤 12：

  锅内倒入凉水，放入鸭胗

• 步骤 13：

  倒入鸭心管焯熟

• 步骤 14：

  捞出过凉洗净

• 步骤 15：

  倒入高压锅中烹熟即可

• 步骤 16：

  开吃