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步骤 1:
取适量面粉装入容器中。
步骤 2:
一小勺泡打粉倒入面粉中。
步骤 3:
加绵白糖(可根据自己的口味适量添加)。
步骤 4:
撒入葡萄干。
步骤 5:
鲜牛奶慢慢地往容器内倒,边倒边搅拌。
步骤 6:
搅拌成糊状时,起油锅。
步骤 7:
倒少量橄榄油。
步骤 8:
用勺子取少量面糊倒入锅内,呈圆形。面糊不要倒的太厚。
步骤 9:
停留差不多15秒钟后,翻面。
步骤 10:
两面煎好了就可以出锅了。
温馨提示:面粉和牛奶的比例是1:1,面粉和泡打粉的比例是100:1。