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小牛饭收藏
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切墩(初级)
所需食材
- 肥牛片 适量
- 白色的圆葱 适量
- 西兰花 少量
- 胡萝卜 半根
- 盐 1勺
- 糖 少许
- 料酒 少许
- 酱油 少许
- 香油 少许
- 黑胡椒粉 少量
- 十三香 少量
小牛饭的做法步骤
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步骤 1：
准备食材：胡萝卜，西兰花，油菜，过水备用，圆葱切条。
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步骤 2：
牛肉卷我提前泡水，排出去一些血水，然后又下锅微微过水祛除血水，捞出备用。重新洗锅加少量水，加入牛肉卷，放入料酒一勺，盐少量，十三香少量，酱油两勺，糖一勺；放入圆葱，煮一会，3-5分钟，圆葱变软，放入香油少许，酱油一勺，盖锅盖焖一下，关火。
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步骤 3：
底部盛入米饭，铺上蔬菜和牛肉，淋一些汤，散一点黑胡椒粉。完活～～享受美味啦～
