自制炼乳

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所需食材

  • 鲜奶 400g
  • 300g
  • 黄油 45g
  • 玉米淀粉 7g

小贴士

加玉米淀粉是为了让炼乳更加稠,当然也可以选择不添加
炼乳放置常温后倒入无水无油的容器中冷藏,因为没有任何添加剂,所以建议3-4天内用完
我的炼乳一般是拿来做甜点的,所以这个方子比较甜,你们可以自己减糖