微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
软化黄油用打蛋器打发加入白糖
步骤 2:
削两个柠檬皮,把皮剁成碎末加入软化黄油中
步骤 3:
两个柠檬挤成汁加入
步骤 4:
加入4个鸡蛋
步骤 5:
一边搅打一边加入面粉
步骤 6:
最后加入甜点专用发酵粉
步骤 7:
混合成面糊倒入40cm×20cm的烤盘中,180°烤15到20分钟
步骤 8:
烤好后表面撒上糖粉
我来说一说甜点专用的发酵粉:它可以起到少许蓬松的作用,让你的成品更加松软,不像普通的发酵粉,所以两者不能相互代替,没有的朋友可以省略这个步骤,不会对最后的成品有太大的影响