最易上手的豆腐做法——家常溜豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  材料

• 步骤 2：

  取一大碗清水，加入少许盐，混合均匀。

• 步骤 3：

  把豆腐切成小块放入盐水中泡上半小时。（在主妇那儿学的，这么做豆腐不宜碎）

• 步骤 4：

  锅内放油，依次放入姜丝，葱丝炒香。

• 步骤 5：

  炒出香味后加入五香粉。再加入二小碗的清水和1匙海鲜酱油。

• 步骤 6：

  加入豆腐块，适量的盐调味。把豆腐炖至十分钟。

• 步骤 7：

  加入水淀粉收汁即可出锅。