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步骤 1:
准备开水,把面粉放到盆中,边倒开水边用筷子搅拌
步骤 2:
把面揉匀后下剂子,大小要一致、揉圆备用!
步骤 3:
韭菜洗净控水后切末!
步骤 4:
鸡蛋打好放锅中炒熟备用
步骤 5:
锅中放少许油加入虾皮炒香!
步骤 6:
韭菜末、鸡蛋、虾皮放入盆中加盐,鸡粉、花生油,调成咸淡适中的馅
步骤 7:
取面剂子擀开放上馅对折起来,用碗或盘子压掉多余的边
步骤 8:
平底锅放油把做好的盒子放入锅中小火慢慢煎到表面金黄色即可!
步骤 9:
薄皮大馅的韭菜盒子好了,开吃!
步骤 10:
吃吃吃