羊肉萝卜汤的做法步骤

• 步骤 1：

  新鲜的锡盟羊肉，切小块，放入清水泡两小时

• 步骤 2：

  倒去血水，将鲜羊肉反复洗两次，除去多余的血水

• 步骤 3：

  高压锅加水没过羊肉一倍，放入羊肉，一小片鲜姜，一小勺盐，上汽后转中小火烹煮四十分钟。

• 步骤 4：

  白萝卜切片，备用

• 步骤 5：

  羊肉煮熟后，加适量水，放入白萝卜，煮十分钟左右，待萝卜酥软即可，装入汤盆，撒上枸杞香菜点缀。