孜然羊肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将水烧开，放入花椒和料酒，再放入羊肉卷焯水；

• 步骤 2：

  

  另起锅倒入葵花仁油烧热；

• 步骤 3：

  

  将蒜瓣、姜末和洋葱倒入锅中，爆炒至洋葱软烂；

• 步骤 4：

  

  放入辣椒和羊肉，倒入生抽和食用盐，翻炒均匀；

• 步骤 5：

  

  撒白芝麻、孜然粉和辣椒粉，翻炒均匀，即可出锅。