豉汁豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  把豆豉切碎，放入料酒、生抽和淀粉调成汁待用。

• 步骤 2：

  把豆腐切成厚约一指的块儿，沾上干淀粉，放热油中煎至两面金黄。

• 步骤 3：

  煎好的豆腐浇上调好的豉汁，翻炒均匀，加葱花后出锅即可。