香椿的做法步骤

• 步骤 1：

  洗干净

• 步骤 2：

  焯水30-60秒，不要过长。

• 步骤 3：

  因为今天下中雨，晾干不切实际了，而且量太大，没有办法晾干，脑洞大开，网友推荐用吹风机，果真是好办法。

• 步骤 4：

  切掉老根。

• 步骤 5：

  切小。有些人是直接将整个香椿装袋保存，可是冻硬后拿出来还得切，这样事前麻烦，吃起来方便。

• 步骤 6：

  装袋。

• 步骤 7：

  分成小袋，以后一次拿一袋。

• 步骤 8：

  这是解冻后的，拿出一袋，放在冷藏解冻后，泼油，就好啦，非常新鲜。