蜜桔皮手工酥饼的做法步骤

• 步骤 1：

  将奶油和糖粉、盐一起放入搅拌盆中，用手提搅拌器搅打至微发

• 步骤 2：

  分次加入鸡蛋搅拌均匀，再加入柠檬皮丁，蜜桔皮丁搅拌均匀

• 步骤 3：

  再加入过筛的低筋粉拌成雪花状

• 步骤 4：

  分三次加入牛奶搅拌成面团，在面团上包上保鲜膜，松弛30分钟

• 步骤 5：

  将揉好的面团搓成长条状，将面团分成大小相等的小面团

• 步骤 6：

  将分好的小面团搓成圆球

• 步骤 7：

  把搓好的面团摆放在铺有不粘布的烤盘上，用手稍微压扁一些，在表面放上一粒杏仁

• 步骤 8：

  送进事先预热的烤箱里，以上下火180度烘烤20-25分钟即可