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腊肉烩菜收藏
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所需食材
- 娃娃菜 1颗
- 腊肉 70g
- 油 适量
- 豆角干 适量
- 盐 少许
- 料酒 1勺
- 生抽 2勺
- 蚝油 1勺
- 粉条 适量
- 葱 适量
- 鸡粉 1小勺
- 辣椒面 适量
- 姜 适量
- 花椒粒 少许
- 大蒜 适量
腊肉烩菜的做法步骤
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步骤 1：
将葱、姜、蒜、腊肉、娃娃菜、豆角干（豆角干用热水煮15分钟）粉条准备好
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步骤 2：
倒入油，油热后倒入腊肉 翻炒3分钟
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步骤 3：
倒入料酒1勺，生抽2勺、耗油1勺翻炒一下倒入葱、姜、蒜、辣椒面、花椒粒翻炒1分钟
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步骤 4：
倒入豆角干翻炒3分钟
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步骤 5：
倒入娃娃菜翻炒2分钟
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步骤 6：
倒入粉条，放少许盐、鸡粉1勺翻炒3分钟
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步骤 7：
出锅
小贴士
豆角干热水煮后更精到，放少许盐，腊肉盐味中
