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步骤 1：
平鱼清冼干净，平锅中放油将平鱼两面煎成黄色。
步骤 2：
直接在鱼身上加醋（要多放一些）和料酒，再加入生抽、几粒冰糖、葱姜蒜和少许水，中小火焖一会儿，用锅铲把汤汁往鱼身上淋一淋，再用小火焖一会儿。
步骤 3：
出锅时先把鱼盛入盘中，再将汤汁淋到鱼身上即可。
略带酸味的平鱼非常鲜美
红烧金鲳鱼
松茸鲜烧平鱼
香煎白鲳鱼
清蒸金鲳鱼，鲜香味美，秋冬滋补不能少
锡纸鲳鱼
柠香平鱼
干煎金鲳鱼
妈妈说：多吃鱼会变聪明
干烧鲳鱼
酱焖鲳鱼
酱烧鲳鱼
十分钟压轴年菜清蒸银鲳鱼
伯爵红茶巴巴露亚
白灼秋葵
轻口感巴斯克蛋糕
抹茶肉松海苔小贝
麻辣馄饨
米椰烧面包，又名【鸭子的奶】
果酱奶油面包
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