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步骤 1:
锅中倒入玉米油烧热;
步骤 2:
油烧热放入鱼,煎至两面金黄;
步骤 3:
锅中倒入清水,没过鱼,放入姜片和蒜瓣;
步骤 4:
放入生抽、醋、白糖、料酒;
步骤 5:
放入小葱大火煮开,转小火煮8分钟;
步骤 6:
盛出鱼,大火收汤汁,淋在鱼上,撒上葱花即可。
1.鲳鱼少刺,特别适合小朋友。
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