竹笋烧肉的做法步骤

• 步骤 1：

  笋洗净备用

• 步骤 2：

  五花肉洗净切块

• 步骤 3：

  笋切块，中间切一刀。在横切三道

• 步骤 4：

  热锅，小火。下猪肉煸出油。煸到焦黄，放三小块冰糖，生姜一起炒

• 步骤 5：

  放料酒，生抽，醋，炒出香味

• 步骤 6：

  下笋一起炒，

• 步骤 7：

  添开水，满过食材，大火烧开，调入一点盐。最小火烧。

• 步骤 8：

  等汤变得少的时候调鸡精大火不停的翻匀。撒葱花装盘！

• 步骤 9：

  成品！