爆炒鸡杂的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡杂（鸡胗鸡心）洗净（到没有血水）；芹菜洗净

• 步骤 2：

  鸡杂下油锅爆炒一下

• 步骤 3：

  加入芹菜

• 步骤 4：

  快起锅时加点辣油（因为囡囡不喜欢菜里有辣椒籽啊那些乱七八糟的东西，所以用辣油代替）改变视觉的爆炒鸡杂吧...

• 步骤 5：

  出锅了，清清爽爽爆炒鸡杂。很下饭哦！