焖焖太阳鱼#鲜香滋味搞定萌娃#的做法步骤

• 步骤 1：

  原料。

• 步骤 2：

  鱼洗干净，切两刀。

• 步骤 3：

  柠檬洗干净，切两半。一半切片，一半留着备用。把柠檬片的水拧在鱼上，姜塞进鱼肚子里，放上1汤匙料酒，腌一会。

• 步骤 4：

  锅烧热，下适量油，煎鱼。

• 步骤 5：

  小火两面煎。

• 步骤 6：

  有点焦黄，捞出装盘。

• 步骤 7：

  调个酱:4汤匙蚝油，3汤匙家乐热炒鲜露，2汤匙白糖，1汤匙柠檬汁（半个柠檬里取汁）。

• 步骤 8：

  煎完鱼的锅，用来炒酱。锅烧热，下酱，放上1碗清水，把煎的鱼也放下去焖。

• 步骤 9：

  柠檬片也放进锅里，焖到收汁。

• 步骤 10：

  完成。

• 步骤 11：

  香香味道。