干锅鲜虾土豆的做法步骤

• 步骤 1：

  鲜虾去泥线洗净沥水，土豆去皮洗净切小块，小一点方便入味。

• 步骤 2：

  大蒜瓣，红椒切小块，香菜洗净切小段。

• 步骤 3：

  锅中放适量油，稍稍多一点。

• 步骤 4：

  将虾放入大火炸至完全变色，转小火，继续炸上5-8秒钟。

• 步骤 5：

  捞出，取虾油。

• 步骤 6：

  虾油倒入锅中，将土豆放入煎。 大火煎上5-8秒之后，转小火煎，直到土豆熟透，表面有点微焦~放少许盐调味儿

• 步骤 7：

  放入煎好的虾适当伴炒 蒜瓣用刀压碎，放入 放红椒 放自己种滴香菜~~稍加伴炒就OK啦~