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步骤 1:
鸡腿切小块,冲洗干净。
步骤 2:
洋葱,胡萝卜,土豆切小块;锅里倒入适量的油烧热再把鸡肉、洋葱、胡萝卜、土豆一起倒入锅里炒,炒至鸡肉变色。
步骤 3:
炒好了以后加入适量的清水,淹没过食材煮沸,捞去浮沫。继续煮……
步骤 4:
待汤汁煮至少于食材时加入咖喱块搅拌至咖喱融化,改小火煮至咖喱粘稠。一定要勤搅拌喔,不然会糊的。
步骤 5:
把米饭盛出来定好型,再把煮好的食材淋在米饭上就可以啦!
这是两个人的量喔,仅供参考哈,小伙伴们。
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