素食主义｜咖喱土豆的做法步骤

• 步骤 1：

  

  首先，将土豆、洋葱头去皮洗净，青椒去籽洗净；再将土豆洋葱头切片，青椒切成小段状，香干切片备用。

• 步骤 2：

  

  倒入油，放入土豆青椒洋葱头爆炒4分钟，加入适量的水，中火煮4分钟。

• 步骤 3：

  

  待汤汁渐渐收干快了，加入咖喱，翻炒2分钟，待咖喱搅拌均匀切入味后，加入一点点盐。

• 步骤 4：

  

  关火，出锅！放入一丢丢红枣丝点缀哈

• 步骤 5：

  

  近照特写！

• 步骤 6：

  

  开吃，超下饭！