牛奶咖喱鸡肉盖饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材，洋葱切小块，土豆胡萝卜切滚刀块备用。

• 步骤 2：

  

  鸡腿肉用1匙生抽，1勺盐抓拌均匀，腌制10分钟。

• 步骤 3：

  

  黄油化开，下洋葱炒香，下鸡腿肉，炒至变色，加土豆和胡萝卜块翻炒2分钟。

• 步骤 4：

  

  加一大碗水，再加半盒纯牛奶盖盖煮20分钟。

• 步骤 5：

  

  加咖喱块，边煮边搅拌至咖喱融化，防止粘锅。根据个人喜好的粘稠度关火，我煮了5分钟，稍稀一点。

• 步骤 6：

  

  米饭盛小碗里倒扣在盘子上，再浇上几勺咖喱鸡肉，哦了！

• 步骤 7：

  

  色香味俱全，咖喱的香味综合牛奶的醇香，一碗不够再来一碗！

• 步骤 8：

  

  食材是两人份的量，嗯嗯嗯，真好吃！