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步骤 1:
牛腩切块,焯水备用,焯水时放点料酒(忘照了)嘿嘿
步骤 2:
桂皮、香叶、小茴香、大蒜、姜,开小火炒香
步骤 3:
开大火把焯过水的牛腩和佐料一起煸炒,加入适量白糖炒至牛腩变色
步骤 4:
三个番茄切小块,多加点水和牛腩一起炖,加入半个柠檬汁起到去腥、加快牛肉快速炖烂的时间,炖2个小时
步骤 5:
加入最后一个番茄切滚刀大块加入,锅里开大火收汁,起锅前加适量白糖、盐、白胡椒粉
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香菇滑鸡饭
新疆抓饭
太太乐小炒肉
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小炒黑椒虾仁
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