金顶酥粒蓝莓巧克力马芬蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  制作酥粒：杏仁粉、低筋面粉、糖霜和切成小粒的黄油混合用手揉搓成颗粒状即可，这里的黄油不需要软化，撒在制作好的蛋糕面糊顶部。

• 步骤 2：

  将鸡蛋 牛奶 淡奶油混合均匀

• 步骤 3：

  加入糖搅拌均匀

• 步骤 4：

  筛入低筋面粉和泡打粉

• 步骤 5：

  倒入新鲜的蓝莓稍微搅拌好

• 步骤 6：

  倒入巧克力稍微搅拌好

• 步骤 7：

  拌好的蛋糕面糊

• 步骤 8：

  倒入模具中

• 步骤 9：

  表面放上提前做好的金顶酥粒。

• 步骤 10：

  送入提前预热好180度的烤箱，中层，上下火，烤25分钟即可。根据蛋糕大小和烤箱脾气控制时间。

• 步骤 11：

  幸福在烤箱膨胀

• 步骤 12：

  烤好取出晾凉

• 步骤 13：

  掰开来

• 步骤 14：

  再掰一个