春饼卷土豆丝的做法步骤

• 步骤 1：

  温水和面，醒20分钟

• 步骤 2：

  分成均匀的小挤子，

• 步骤 3：

  然后擀成比饺子皮厚一点的面皮，

• 步骤 4：

  五个一打，每个面前之间都刷油，油不要太多，最上面的不刷油

• 步骤 5：

  擀成饼，不要太薄，蒸锅上汽，蒸三分钟左右，

• 步骤 6：

  出锅以后，揭开每一张，就是这样的，很薄的，在蒸饼的过程中咱们可以炒土豆丝

• 步骤 7：

  土豆丝洗净准备好，锅中放油，然后葱花，蒜末，呛锅下土豆加盐，鸡粉，味精，要出锅之前加点陈醋

• 步骤 8：

  开吃吧小伙伴们