红烧肉-食肉一簇无法抵抗的美味。
这次烧制红烧肉只用了一种调味品--李锦记秘制红烧汁，做出来的红烧肉色泽红亮，入口鲜香，非常的美味。
我觉得这是一个懒人法的红烧肉做法，最适合一些厨房新手和菜鸟来用，一定会给你一个惊喜，让你对制作美食充满信心。
微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
懒人版秘制红烧肉收藏
浏览 1355373
收藏 70577
时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 五花肉 400克
- 姜片 7片
- 料酒 15毫升
- 李锦记秘制红烧汁 50毫升
懒人版秘制红烧肉的做法步骤
-
步骤 1：
准备好所有的食材。
-
步骤 2：
炒锅倒少许油爆香姜片。
-
步骤 3：
倒入切块的五花肉翻炒。
-
步骤 4：
炒至五花肉变色微发黄。
-
步骤 5：
加入料酒炒香。
-
步骤 6：
加入李锦记秘制红烧汁。
-
步骤 7：
加入适量的清水大火煮开，小火烧煮50分钟。
-
步骤 8：
最后用大火收汁即好。
小贴士
五花肉最好用一层肥一层瘦的，做出来的红烧肉最漂亮好吃。
五花肉要翻炒出油，表面微黄再烧制，这样五花肉的口感不油腻。
