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鸡翅杂疏汤收藏
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时间 30-45分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡全翅 2个
- 黑玉米 1根
- 胡萝卜 1根
- 胡椒粉 少许
- 干香菇 适量
- 花菜
- 葱 适量
- 姜酒
- 盐
- 鸡精 按个人口味添加
鸡翅杂疏汤的做法步骤
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步骤 1：
鸡全翅改刀成块，过水备用。
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步骤 2：
黑玉米切成小段；胡萝卜洗净切成滚刀块；花菜、香菇洗净也处理成合适的小块。
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步骤 3：
电炖锅中放入温水、葱、姜、料酒，加入过水后的鸡翅块，干香菇炖煮个20分钟左右。
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步骤 4：
加入胡萝卜、花菜、黑玉米再煮个10分钟左右，断电，按个人口味加入调味品即可。
小贴士
胡椒粉不喜欢的可以不放。
蔬菜可以按个人口味添加。
用的是干香菇，味道会更香。
有条件的干香菇事前泡发，这里只是用水洗净后，没有完全泡发的，所以就和鸡翅一起煮了，如果采用新鲜的香菇，就不用放那么早了。
冬天的一日三餐什么奢华都不要，来份热乎乎的汤就最好了！吃下去浑身暖暖滴！两个鸡翅、一根玉米、一根胡萝卜、还有小小的花菜半个，干香菇几朵~~~~小火慢炖，想想口水O(∩_∩)O哈！花菜妹妹害羞都躲在汤下面了~~~~~
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