家常腊肠炒饭的做法步骤

• 步骤 1：

  香葱切末，腊肠切粒，油菜切末。

• 步骤 2：

  锅内放少许油，油热放入香葱煸炒出香味。

• 步骤 3：

  放入腊肠，煸炒出油脂的香味和腊肠的甜香。

• 步骤 4：

  放入切好的油菜粒略微翻炒短青即可。

• 步骤 5：

  油菜煸炒变色放入隔天的剩米饭可以微波炉稍微加热一下。

• 步骤 6：

  煸炒至米饭粒粒干爽，将腊肠的猪油包裹均匀，放入盐、少许胡椒粉调味即可。