糖尿病也可以吃美味点心----自制酸奶核桃蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  面粉、玉米淀粉过筛。

• 步骤 2：

  黄油冰箱取出后微波20秒至软化，和蛋黄一起搅拌均匀，加入酸奶拌匀。再将面粉玉米淀粉、核桃碎、葡萄干加入搅拌均匀。

• 步骤 3：

  蛋白用电动搅拌器打至中性发泡。分几次加入面糊中，搅拌均匀。

• 步骤 4：

  倒入蛋糕模。

• 步骤 5：

  烤箱预热后，中层175度12分钟（注意观察发黄就取出，我今天的蛋糕比较薄，所以大约12分钟就好了）