美味的香辣口水鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  

  用Harthsun珐琅锅烧一锅水

• 步骤 2：

  

  水中放入葱结，姜片和花椒粒，准备两个大鸡腿洗净放入锅中

• 步骤 3：

  

  大火烧开后转中火，煮10分钟

• 步骤 4：

  

  捞出一小碗鸡汁备用

• 步骤 5：

  

  关火后把鸡腿焖8分钟，鸡腿煮熟后捞出

• 步骤 6：

  

  捞出后迅速把鸡腿放入冰水浸泡

• 步骤 7：

  

  用手把鸡腿肉撕成自己喜欢的大小，装盘备用

• 步骤 8：

  

  下面开始调料汁，适量的干辣椒面，花椒面和白芝麻

• 步骤 9：

  

  淋上适量的油做油辣子

• 步骤 10：

  

  油辣子搅拌均匀后放入蒜泥，葱花，生抽，醋，花椒油，白糖，鸡精，蚝油

• 步骤 11：

  

  加上之前的鸡汁，料汁搅拌均匀后淋在鸡肉上

• 步骤 12：

  

  撒上一点香菜和白芝麻

• 步骤 13：

  

  香辣口水鸡完成啦！