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步骤 1:
1肉切片,洋葱切片,分开切勿混切。注意事项,肉上切平行切口,涂抹少量盐巴,白酒腌制。
步骤 2:
2配料加工成自己喜欢吃的形式,卷心菜类热水抄下,瓜果类削皮备用。
步骤 3:
黑椒汁,百度查下工艺很简单,做时可多做一些方便以后食用,在此不再啰嗦。
步骤 4:
肉腌制十五分钟,入油锅小火烹制五成熟,取出备用。 炒锅,油少量,放入洋葱炒出香味后,依次加入味达美,盐,糖(微量),将备用肉放入翻炒入味,炒至喜欢的熟度。最后可依照口味倒入麻油等配料提味。
步骤 5:
装盘,倒入黑椒汁。