自制白切鸡

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浏览 63510 收藏 892 时间 1小时以上 切墩(初级)
Wendy美食 2012年02月16日发布

所需食材

  • 柴鸡 半只
  • 淮山药 500克
  • 800毫升
  • 6克
  • 红枣 5个
  • 枸杞 1小把
  • 5片
  • 花椒 10粒
  • 剁椒 适量
  • 香油 适量
  • 老干妈辣酱 适量
  • 蒜末 适量
  • 生抽 适量

小贴士

煮鸡肉的汤同时做成了一道极为鲜美的山药鸡汤,一举两得。