油闷笋的做法步骤

• 步骤 1：

  生姜和笋一起炒，炒至笋呈金黄色；

• 步骤 2：

  加入水、盐、糖（盐和糖的比例1：1）、酱油（适量）；

• 步骤 3：

  水烧开后改小火，炖10分钟。