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步骤 1:
牛肉切片,用油盐、姜汁腌制1小时以上;小棠菜整棵洗净,距菜头2公分处切开,将菜头做出花朵状。
步骤 2:
烧开一锅水,放入油盐,将小棠菜焯熟备用。
步骤 3:
开油锅,爆炒牛肉至半熟时,倒入稀释的蚝油和菜叶兜一下。
步骤 4:
摆盘:菜头放中间,以牛肉和菜叶包围,将锅中剩下的酱汁浇在菜头上——OK!
用姜汁腌制过的牛肉非常嫩滑
法国洋葱汤
捞汁牛肉麻酱凉面
牛肉豆腐养生粥,媲美粤仔湾。
鸳鸯火锅
健脾补铁,软糯多汁的牛肉蒸山药
香煎牛肉粒
酸辣粉
绿豆芽炒牛肉
芥蓝牛肉
经典牛肉番茄意面
没有可乐的可乐饼
麻辣面
西兰花炒虾仁
伯爵红茶巴巴露亚
白灼菜心
白灼秋葵
椰蓉南瓜马蹄糕
四季豆煎蛋红椒炒粉
果酱奶油面包
上汤田螺,一口一个鲜到掉眉毛