第一次做不知道能不能成功,就没拍照
回头再继续磕不开裂的泡芙,再拍照补发!
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步骤 1:
水、盐、糖、色拉油一起放入锅里,用中火加热并稍稍搅拌,煮至沸腾的时候,转小火,一次性倒入全部面粉
步骤 2:
用筷子快速搅拌。一直搅拌到面粉全部和水分融合在一起 面团冷却到不烫手的时候就可以加鸡蛋了,一点一点的加进去,加到面糊变得顺滑就可以了
步骤 3:
用裱花嘴挤一大陀,做龙猫的身子,用小号裱花嘴挤出2个耳朵就可以了
步骤 4:
入预热好的烤箱210度10分钟,定型后改180度20分钟,烤出香味即可