春季滋阴润燥佳品---菠萝银耳羹

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春季滋阴润燥佳品---菠萝银耳羹收藏

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所需食材

  • 银耳 20g
  • 菠萝 1/4个
  • 红枣 7、8个
  • 枸杞 适少许
  • 冰糖 适量
  • 约2升

小贴士

1.菠萝要用淡盐水略泡一下,以减少菠萝蛋白酶,避免有人过敏的现象发生
2.菠萝不宜煮制时间过长,以免失去风味

ryrxl 2012年02月16日发布
春天来了,万物复苏,一派生机勃勃的景象。
但春天也比较干燥多风,加之人体肝火旺盛,很容易发生干燥上火、长痘痘等这些恼人的现象,所以在饮食上一定要多补充一些能够滋阴润燥的食物。
眼下正是菠萝大量上市的季节,菠萝含有大量的维生素C,并有美容、减肥清肠胃的功效,把它加入到滋补的冰糖银耳羹中,不但使营养更丰富、全面,还有浓浓的果香扑鼻!
另外,再有养肝明目、补血安神枸杞及红枣的加入,使这款“菠萝银耳羹”的作用更加强大。这个春天一定不能错过哦!
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