蒜黄炒鸡蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  蒜黄切段，鸡蛋打入碗中打散至蛋液，准备一点葱花。

• 步骤 2：

  锅中入油，油热倒入蛋液，转小火，待蛋液有凝固再翻炒，炒好铲出。

• 步骤 3：

  锅中再入少许油，加入葱花，后加入蒜黄，略炒，加入盐，搅匀后加入鸡蛋，如锅干可加少许清水，炒匀出锅即可。