微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
蔬菜食材准备的比较丰富,根据喜好还可以加上蒜苔啊,木耳啊这些配菜。
步骤 2:
辣皮子泡水,能激发香味,炒出红油。这种辣椒很香,辣味不重,是拉条子、大盘鸡等等囊家菜的灵魂~
步骤 3:
配菜就这,蒜拍扁,蒜苗切段,自己加点蒜黄和泡椒碎提味儿,纯个人喜好。
步骤 4:
牛里脊切厚片儿,加上点料酒、蚝油、酱油、孜然粉、淀粉,最后加点植物油抓拌均匀,然后放那儿让它冷静个半小时,好好入个味儿。
步骤 5:
拉条子买了一个月,终于有机会对它下手了。不用解冻煮5分钟即可,劲道爽滑,吃完肚肚不会胀。
步骤 6:
接下来就是炒拌面料了,油热了就把腌好的牛里脊放进去,迅速打散,看到变色了就赶紧捞出来控油,这样肉肉就会超级嫩滑。 锅里留点底油,把葱姜蒜爆香,再加入蔬菜、配菜,各种配料翻炒至熟透,加入过油的里脊肉迅速翻炒,出锅。
步骤 7:
肉嫩面爽,再加一勺油泼辣子,绝了。
记得配蒜。
罗宋汤
土豆披萨
⭐比披萨还好吃牛肉薄饼♨️
牛肉萝卜煲
肠仔包
0失败芝士牛肉饼
中秋家宴不可少的红烧萝卜茭白牛肉块
番茄炒牛肉
海鲜面
李厨娘鲜香鸭舌,让你流口水
开胃拌面
西兰花炒火腿
【宝宝辅食】冬瓜虾丸汤
白灼球生菜-清淡爽口,低脂健康
潮汕传统名菜-金不换炒薄壳
米椰烧面包,又名【鸭子的奶】
【宝宝辅食】自制酱香饼
果酱奶油面包
杭州人学做南昌瓦罐汤
烧椒茄子