微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
蔬菜食材准备的比较丰富,根据喜好还可以加上蒜苔啊,木耳啊这些配菜。
步骤 2:
辣皮子泡水,能激发香味,炒出红油。这种辣椒很香,辣味不重,是拉条子、大盘鸡等等囊家菜的灵魂~
步骤 3:
配菜就这,蒜拍扁,蒜苗切段,自己加点蒜黄和泡椒碎提味儿,纯个人喜好。
步骤 4:
牛里脊切厚片儿,加上点料酒、蚝油、酱油、孜然粉、淀粉,最后加点植物油抓拌均匀,然后放那儿让它冷静个半小时,好好入个味儿。
步骤 5:
拉条子买了一个月,终于有机会对它下手了。不用解冻煮5分钟即可,劲道爽滑,吃完肚肚不会胀。
步骤 6:
接下来就是炒拌面料了,油热了就把腌好的牛里脊放进去,迅速打散,看到变色了就赶紧捞出来控油,这样肉肉就会超级嫩滑。 锅里留点底油,把葱姜蒜爆香,再加入蔬菜、配菜,各种配料翻炒至熟透,加入过油的里脊肉迅速翻炒,出锅。
步骤 7:
肉嫩面爽,再加一勺油泼辣子,绝了。
记得配蒜。
百香果菠萝烤肉串
低脂虾仁西红柿豆腐豌豆杂
金针菇烤牛肉
丝瓜炒牛肉,鲜嫩十足!
水煮牛肉
快手蛋饼小汉堡
【高蛋白减脂】黑椒荞麦面
黑松露肉酱意面
小炒牛肉
捞汁爽口牛肉粉丝
牛肉炒莴笋
高颜值饭盒/便当第一周-食材预处理
轻口感巴斯克蛋糕
抹茶肉松海苔小贝
米椰烧面包,又名【鸭子的奶】
酸奶奶酪提子软面包
烧椒茄子
杭州人学做南昌瓦罐汤
酱香饼
茴香猪肉蒸饺