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步骤 1：
把葫芦洗净切扇形片。用盐把水分腌出来。
步骤 2：
用自来水淘掉葫芦里的盐分，挤干。
步骤 3：
坐锅，烧热。放油。油热之后加一小勺花椒粉和一把虾皮。炒香之后放入葫芦。炒匀放少量的盐出锅。装盘。
因为虾皮里有盐分，所以这道只要加少量的盐就可以了。。。。
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