鸡汁醉蔬的做法步骤

• 步骤 1：

  胡萝卜清洗干净后直接切片；

• 步骤 2：

  山药先在火上烤一下，再去皮切片，这样做手就不会痒；

• 步骤 3：

  紫土豆和普通土豆去皮后切片；

• 步骤 4：

  莴苣去皮后也切片；

• 步骤 5：

  银耳提前浸泡；

• 步骤 6：

  把蔬菜片放在盘子四周，银耳放中间；

• 步骤 7：

  上锅蒸，水开后蒸8分钟即可拿出；

• 步骤 8：

  锅里放入适量鸡汤，煮开，勾薄芡

• 步骤 9：

  淋在蔬菜上撒上芝麻就做好了。