宁波本帮菜 芹菜拌手撕鳗的做法步骤

• 步骤 1：

  蒸熟鳗鱼干，切好芹菜段备用

• 步骤 2：

  把鳗鱼干拆骨去皮，撕成小段

• 步骤 3：

  芹菜焯水备用

• 步骤 4：

  将鳗鱼与芹菜加入适量盐、味精、麻油凉拌，装盘即可

• 步骤 5：

  完成