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步骤 1:
黄油室温彻底软化,用电动打蛋器搅打均匀。
步骤 2:
分两次加入糖粉,将黄油打发,呈鹅黄色,体积略膨胀
步骤 3:
分次加入蛋液,每完全打匀一次,再加入下一次,直到完全搅拌均匀
步骤 4:
分次加入椰浆,每完全打匀一次,再加入下一次,直到完全搅拌均匀
步骤 5:
低筋面粉,椰子粉,盐混合筛入上一步拌匀
步骤 6:
用曲奇花嘴挤出环形,170度中层烤约10-15分钟,至表面微金黄即可
烤完后不要立即出炉,留在烤箱里面闷个7-8分钟,口感更加