白灼菜心

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浏览 217312 收藏 4028 时间 10分左右 切墩(初级)
肖艾米 2013年02月15日发布

所需食材

  • 菜心 一小把
  • 2瓣
  • 泰椒 1个
  • 蒸鱼豉油 2汤匙
  • 食用油 1汤匙

小贴士

1.同样的做法也适用于别的青菜,比如小油菜,芥蓝等。
2.菜心入锅焯烫的时间不要长,烫至菜心断青即可。
3.泰椒比较辣,不能吃辣的可以不放。
4.最后淋热油的步骤不能省略。